Alcuni vogliono che una sala da pranzo sia qualificata da un cesto di frutta dipinta o scolpita sulla credenza. Per conto mio, un buon cosciotto sulla tavola renderebbe meglio l’idea. È a questo punto che taglio di netto la discussione.
(Le Corbusier, in AA.VV., La querelle du réalisme, Éditions Sociales Internationales, Paris 1936)
Un buon cosciotto o addirittura una buona polenta
Urca! La polenta, di inverno, è sempre gradita.